惠州育成4大水产拳头产品
故事一
半年攻克罗非鱼雄性率检测技术
市水产研究所先后与两位院士合作开展研究的罗非鱼良种选育及养殖技术项目，获得2003年度全国农牧渔业丰收奖二等奖及惠州市科学技术进步一等奖。
“罗非鱼的研究，我们走了很长一段路。仅仅是罗非鱼雄性率检测这一技术，我们就花了大量工夫，那真是一个艰难的过程！”回想起罗非鱼研究的历程，市水产研究所的研究人员梁浩亮感慨地说，罗非鱼现在是我国最大的淡水养殖品种，罗非鱼苗的雄性率则是鱼苗质量的关键因素，所以罗非鱼性别快速检测技术成了一个关键环节，也是影响罗非鱼良种化发展的重要因素。传统用肉眼判断罗非鱼的性别，只有等到鱼长到4个月才可行，这种方法并不适用于对鱼苗的检查。1999年，该所研究人员明确了研究方向：必须掌握在鱼苗长到3厘米前就能进行性别快速检测的方法。
鱼苗太小，性腺细如发丝，用什么工具来取？性腺取出来了，药水固定的时间该多长？染色剂的分量如何配？虽然明确了研究方向，但以前并没有此项实验的经验，一个个难题随即摆在研究人员面前。研究人员不知实验了多少回，半年多后，罗非鱼雄性率检测技术终于取得成功，并在全省得到推广。
故事二
引进培育10多个名优淡水养殖品种
记者来到市水产研究所时，一群年轻人正在打篮球。这帮年轻人都是所里水产品的“保育员”。奥尼罗非鱼、红尼罗罗非鱼、高背鲫、丰产鲫、美国斑点叉尾、鳄龟等名优淡水养殖品种，都是这些“保育员”们精心培育的“宝宝”。
在市水产研究所一个养殖池前，记者看到了一个背着硬壳的家伙，副所长张志敏告诉记者，这叫鳄龟，是近两年所里引进培育的名优淡水养殖品种之一。鳄龟刚到研究所时，由于没有成熟的饲料，技术员们为了掌握鳄龟的生物习性，花了不少工夫。开始技术员给鳄龟喂螺肉，头几天鳄龟吃得很快，似乎很适应。但过了两天，技术员发现鳄龟无法排便。研究所只好找来一些排毒胶囊给鳄龟服用。经过不断观察，多次实验，终于找到了鱼肉、牛肝、青菜等最佳饲料配方。
近年来，市水产研究所相继引进培育了奥尼罗非鱼、红尼罗罗非鱼、高背鲫、丰产鲫、美国斑点叉尾、巴西鲷、淡水黑鲷、鳄龟等10多个名优淡水养殖品种，除巴西鲷、淡水黑鲷等品种经试验证明不适宜本地发展外，现在已建立奥利亚罗非鱼、红尼罗罗非鱼、高背鲫、丰产鲫4个良种品系，并成为该所的拳头产品，每年向社会提供优质种苗近3000万尾，在惠州及周边市县广泛推广养殖。
故事三
采集制作特色水生生物标本500多种
在市水产研究所一楼，有一间特别布置的房间，犹如水底世界。红尼罗罗非鱼、肩斑狗母鱼、玳瑁、湾鳄等数百个形态各异的水底生物“游”在标本瓶中；一条两米多长的豹纹鲨和一条1米多长的湾鳄标本目露凶光，正张开血盆大口；今年5月在惠东海边搁浅重伤致死的海豚，经过技术人员处理制作成标本后，又栩栩如生地重现在世人面前。
从2001年起，市水产研究所开始着手大亚湾海域及东江水系的资源调查和保护研究工作。从此，该所科研人员每个月总会抽出一两天时间，随渔船到大亚湾海域或东江流域布点，进行野外生物资源调查，采集和制作水生生物标本。
经过多年不懈的努力，一个独具地区特色、标本数量达500多种的水生生物标本陈列室建成了。该标本陈列室不仅动态记录了大亚湾海域及东江水域物种资源的交替和演变状况，而且作为惠州特有的水生生物种质资源库，为科研人员开展水生生物保护技术、受损生态环境修复技术等研究提供了翔实的基础数据，也为市民提供了生动的科普教育场所。
本报记者黄若冰 刘娟祝
